车厘子和樱桃是一样吗?为什么车厘子比樱桃贵很多?

去过水果店的小伙伴们大概都是认识车厘子和樱桃的，但是车厘子和樱桃具体有什么不同估计就没有人知道了。那么，车厘子和樱桃是一样吗?为什么车厘子比樱桃贵很多?今天小编将为大家详细介绍车厘子和樱桃是一样吗以及为什么车厘子比樱桃贵很多，下面一起来看看吧。

车厘子和樱桃是一样吗

车厘子是樱桃，但车厘子主要产自国外，其果实较大，颜色为深红色或暗红色，果肉为红色，汁水充足，口感偏甜。而樱桃是我国的本土品种，其果实较小，颜色为黄色或者红色，果肉为透明状，口感酸甜。

车厘子的抗寒性较差，适合生长在温暖的环境中，温度低于七度时，车厘子会进入休眠期，停止生长，温度处于十五度左右时，生长速度较快，而且车厘子喜光，喜中性或偏碱性环境。

养殖车厘子的过程中，要在幼树生长期，为其追施一到两次氮肥，提高植株的生长速度，刚开始结果的车厘子树，则需要一年施加三到四次氮磷肥，促进花芽分化，而且要将车厘子的病虫枝剪除，提高植株间的透光性。

为什么车厘子比樱桃贵很多

车厘子和樱桃都是常见的水果，从生物学分类上可以看作同一物种，都属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、李属落叶灌木或乔木，但车厘子主要是指从国外引进的深红色大果厚皮樱桃(欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交形成的新品种)，而樱桃则多指我国本土出产的浅红色小果薄皮樱桃。

车厘子的价格一般要比樱桃贵，原因主要有四。其一是运输成本非常高，市场上的车厘子多数都是从国外进口的。其二是车厘子比樱桃稀有，物以稀为贵。其三是车厘子种植条件苛刻，产量远不如樱桃。其四是车厘子的口感比樱桃好，果肉多且紧实，味道甜而不酸。

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