日式料理空间设计方案！

历史亦或是文化被世人所传承与传播是毋庸置疑的设计态度，但时代却给予了一个传播方式和接收方式的新命题，下面为大家介绍一个高档日本料理空间设计方案，由一层板前功区与二层包间组成。

入口区

日式风格有它固有的美态，秉承日本传统美学中对原始形态的推崇，彰显出原始素材的本来面目，加以精密的打磨，移门而入表现出素材的独特肌理。

日式装饰品

具有很浓厚的日本民族特征，线条清晰，并带有很强的几何立体感，在日式简约风格装修中经常使用原木、席和竹等饰品和家具，更能表现出一种平和的意境。

踏茶区

将背后空间营造了一榻茶区，吊炉，古木桌，插花艺术，传统茶器等共同创造了东方美学的直观展示。

板前功能区

将后厨空间与板前功区放在了一层，在日料纯正血统中，板前向来是最为重要的食用佳地，它是板前食客对料理艺术的直接接触，也是板后料理长对食客需求的直接订制和对料理文化的直观传输。

后厨空间

直接连接的后厨保证了食材用最少时间送至食客面前，新鲜一直是日料非常重要的追求之一，哪怕是分秒之差。

用餐区

桌后“结界”即做到了区域的划分，又模糊了界线的定义，向心着此次项目的设计初衷。

一楼过道

在日式风格餐厅的装修中，大多使用简洁的风格和简单的色彩搭配，这样不仅能增强整体装修的层次感，而且还能让房屋的整体装修变得非常的有顺序，易于操作。

二楼楼梯

沿着线性的灯光，踏阶而上，伴随着左侧千姿态和风人偶的立面，仿佛用一种方式叙述着日式对客人最高的欢迎礼。

二楼过道

如果说一楼是对日料仪式的致敬，那么二楼就成了精神印象与现实体验空间的联系，条型隔栅组成的扶栏结合着光影，客人通过的过程，光影斜射，树影婆娑，刹那间你已是景中之人。

中国人保守低调的生活态度常常消费者常常错过这核心的料理体验方式，相比起板前国人更接受包间或是卡座式的私密性就餐环境，把一层做成一个只有板前的包厢你觉得怎么样呢。