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进口SAGE抗菌实木砧板,不易发霉还能抑菌!

2021-09-17 09:24:08 热度 : 编辑 : spring

切菜板是家家户户必备的厨房用具,但大家都知道,长期使用的切菜板容易发霉,特别是黄曲霉毒素被世界卫生组织定位为1类致癌物,毒性更是砒霜的68倍。无论是实木切菜板还是塑料切菜板,上面可能有200万个细菌,这些细菌随着砧板上的渣沫, 和食物一些被吃进肚子里,从而让人产生腹痛、恶心、上吐下泻等问题,想想都让人感觉害怕。

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要问厨房里脏的东西是什么?那砧板一定排在首位。特别是使用劣质黑心竹制作的砧板,不仅使用了烂木头、边角料、密度板,还要使用含有毒害物质的胶水来粘合。

给大家推荐一款米其林大厨推荐的实木抗菌切菜板,它采用美国高级松木材质,并且经过高温高压制成的高密度板,具有很好的防霉抗菌效果。品牌来自于美国,创始于1962年,距今已经差不多有60年的历史,被誉为“菜板界的传家宝”。

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这款实木抗菌切菜板甄选来自北美的优质松木,那可是受到FSC森林环保认证的北美特有展叶松,这种北美松木材质的强度高、抗弯能力出色、耐磨耐用性能好,而且纹路美观、色泽质朴,还具有很好的耐腐朽性。而且,加工过程使用的粘合剂也是从食品中提取,不使用边角料,不使用胶水,安全健康更有保障。

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这款实木抗菌切菜板采用独特的高温高压技术制作,将木料压制到纳米级密度,表面没有毛孔,从而让切菜板不吸水,从源头上解决了发霉的问题,阻断了细菌滋生。

高温压制也恰到好处,肖氏硬度为81,不仅不易留下刀痕、咬刀,也不会损坏刀具。

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普通木质菜板容易潮湿发霉,并产生大量的黄曲霉菌和碎屑,而塑料菜板可能产生有害物质BPA,这些都对人体健康有很大的危害。特别是家里的宝宝,还真是不能用发霉的切菜板给宝宝切辅食。

这款实木抗菌切菜板得到了NSF标准的认证, 用它给宝宝切配辅食完可以放心。它的抑菌率高达99.9%,不发霉、不长毛。

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得益于高温压制工艺,切菜板没有缝隙,表面光滑,不仅不吸水,清洗也特别方便,直接用水冲洗就能变得非常干净,表面如果留有菜汁也不必会担心会渗入砧板内部。没有残渣余留,只要用抹布轻抹就能变得很干净,根本用不上清洁球来回擦了。

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好的产品在于细节之处的设计,这款实木抗菌切菜板有防溢水凹槽,切水果蔬菜不必担汁液流得到处都是,

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它的边角还有孔洞,不仅提拿方便,还可以挂起来摆放。而且,双面都可以使用,荤素分开切,避免食材之间交叉感染的问题。

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这款实木抗菌切菜板还有多种不同尺寸可以选择,绝对能够满足各类人群和不同使用环境。虽然价格可能有些高,但它能用一辈子,关键是不易发霉和掉渣,想想也是非常超值的。

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