怎么解决开放式厨房油烟大的问题！

近两年因为小户型房的增多，开放式的厨房也越来越受欢迎，开放式的厨房解决了厨房空间小的问题，不至于因为房小显得很拥挤，采光也变好了，而且现在的年轻人因为工作的原因，也很少下厨，所以开放式厨房也就流行了起来。

但是如果经常做饭的朋友们，肯定会遇到油烟大的问题，长期下来，客厅都难保不会沾染上油烟，心里也不会舒服。这种情况下要怎么办?不如试试这几个开放式厨房的必备神器。

1、靠谱抽油烟机+油烟挡板

油烟蔓延的速度实际上，比我们肉眼看见的更快，它也是很多业主宁愿憋在狭小的厨房里做饭，也不愿意改成开放式厨房的根本原因。但油烟问题并非不可避免，你可选择一个靠谱的抽油烟机，吸力最好在20m³/min以上。

还可以再搭配一个油烟挡板，将做饭产生的油烟聚在抽油烟机下方，可移动还不影响美观。

抽油烟机的正确使用方法：

①开火前就打开油烟机，而不是等到油锅冒烟再开。

②烹饪结束后，继续让抽油烟机运作10分钟，不要立即关闭油烟机。

2、蒸箱款集成灶

相对于单一功能的蒸箱而言，蒸箱款集成灶的功能更加完备，除了本身的蒸箱属性外它还将抽油烟机、灶具与蒸箱有机的结合在一起，不仅能满足明火和蒸制的需求，还能有效的节省空间，强劲的油烟吸附功能也更适合开放式厨房，而且它的操作极其方便，性价比非常高哦!

3、嵌入式电磁灶

如果你还是没办法迈过心里的那道坎儿，仍然介意开放式厨房的油烟蔓延问题，建议你用嵌入式电磁灶代替传统燃气灶台。嵌入式电磁灶的最大功率可达3000W，实际和家用燃气灶的热效率差不多，但产生的油烟仅是燃气灶台的1/3。

4、滑轮收纳岛台

开放式厨房首要保证的就是干净整洁，我们可以设计一款滑轮小桌当做厨房中岛，下方存放物品，台面可做活动的小餐桌或是杂物台，应实际需求而变。这样既能让厨房台面看起来整齐划一，又能在不需要岛台时放置转角，也不会影响操作。

除了神器，也还有一种方法能解决这种问题，介于开放式厨房和普通封闭式厨房之间的设计——可开可合式。

①餐厨间开窗

将厨房和餐厅融为一体，把厨房开窗的位置做成吧台式餐桌，两面可同时使用，习惯用餐桌的家庭，也可以直接将餐桌摆放在窗外一侧。窗台的高度建议高于厨房台面，这样就可以利用高度差，巧妙的隐藏掉厨房台面的杂物。

这个办法适合担心油烟问题的网友，开窗可以聊天传菜，关窗可以隔绝油烟，关上折叠窗，就形成了一个封闭的厨房空间，能完美解决开放式厨房油烟蔓延的问题。

②移门代替隔断

传统厨房习惯用隔断来隔绝油烟传播，现在我们可以把厨房的隔断墙砸掉，换成玻璃移门。

比如那些网红细框玻璃门，颜值和功能双双在线!这种方式比较适合小户型，能起到放大空间的效果，让原本狭小的厨房通透起来。