生蚝的做法蒸几分钟?清蒸生蚝最简单的做法是什么?

生蚝是一种营养丰富，味道鲜美的海鲜，很多人都喜欢吃生蚝，而除了烧烤以外，蒸生蚝也是最为常见的一种做法。那么，生蚝的做法蒸几分钟?清蒸生蚝最简单的做法是什么?今天小编将为大家详细介绍生蚝的做法蒸几分钟以及清蒸生蚝最简单的做法是什么，下面一起来看看吧。

清蒸生蚝最简单的做法

1、准备生蚝，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

2、把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。

3、锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

4、然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)，加入少量的料酒(要很少)。

5、然后盛出放小碗中待用，这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

6、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了。

生蚝的做法蒸几分钟

蒸生蚝是最常见的做法，一般需要五到八分钟就可以了，生蚝本身可以生吃，煮久了肉变老就不好吃了。蒜末、辣椒翻炒做成蒜蓉酱，撬开生蚝清洗后浇在上面，放到锅里蒸。出锅撒上香葱就可以享受美味了。

以上就是有关生蚝的做法蒸几分钟以及清蒸生蚝最简单的做法是什么的详细介绍，希望本文的内容能对大家有所帮助。