伏特加是什么酒?伏特加多少度?

伏特加是一种酒的名称，这个很多人都知道，毕竟伏特加这个名字在生活中还是非常常见的。那么，伏特加是什么酒?伏特加多少度?今天小编将为大家详细介绍伏特加是什么酒以及伏特加多少度，下面一起来看看吧。

伏特加是什么酒

伏特加是一种蒸馏酒，具有极高的度数，有不同地区和不同的工艺分为多种类型，其酒色泽清澈，带有芳香，入口热辣，被战斗民族人民所青睐。这样的烈酒也表达了他们对于生活的挑战性，同时也是他们对于生活压力的一种宣泄。

伏特加按照制作方式与制作地区的不一分为很多种类，例如俄罗斯，波兰，其他地区都有它的相关类型。

在俄罗斯早期通常使用大麦作为原料，在后期逐步改用马铃薯与玉米作为原料，采用蒸馏工艺得到原酒后经过过滤，在过滤过程中许多元素都被吸附过去，从而使其变得纯净。

波兰伏特加大体与俄罗斯相似，只不过在其中加入了果实植物等作为调味，使其口感更为丰富，也一定程度降低了它的冲击力。其他地区类似于美国，德国等欧洲国家都有优秀的伏特加酒。

伏特加多少度

伏特加一般为40-50度，它是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。

1533年在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中，意思是“药”，用来擦洗伤口，服用可以减轻伤痛。1751年叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义，但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。

以上就是有关伏特加是什么酒以及伏特加多少度的详细介绍，希望本文的内容能对大家有所帮助。