微波炉可以做蛋糕吗?微波炉怎么做蛋糕?

微波炉是现在的一种新型家电，微波炉的功能非常多，很多朋友研究出了用微波炉做各种各样美食的方法。那么，微波炉可以做蛋糕吗?微波炉怎么做蛋糕?今天小编将为大家详细介绍微波炉可以做蛋糕吗以及微波炉怎么做蛋糕，下面一起来看看吧。

微波炉可以做蛋糕吗

微波炉是可以做蛋糕的，虽说微波炉做蛋糕没有烤箱那种专属的味道，但口感也很好。

微波炉怎么做蛋糕

1、将蛋清、蛋黄分开，低筋粉过筛，在蛋白中加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。

2、放入蛋黄，打至蛋糊浓稠，再放入低筋面粉，上下翻匀。

3、将微波容器刷上油，把刚制作好的蛋糊倒在里面，震两下，将大气泡震出来。

4、放入微波炉大火烤2分钟，再用中火烤2分钟，取出倒扣晾凉即可。

用微波炉做蛋糕，一定要使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，千万不要用塑料容器。一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

以上就是有关微波炉可以做蛋糕吗以及微波炉怎么做蛋糕的详细介绍，希望本文的内容能对大家有所帮助。