鸭屎香是什么茶?鸭屎香有什么特点?

很多人都喜欢喝茶，而喝茶自然需要用到各种茶叶，其中一种茶叶叫做鸭屎香。那么，鸭屎香是什么茶?鸭屎香有什么特点?今天小编将为大家详细介绍鸭屎香是什么茶以及鸭屎香有什么特点，下面一起来看看吧。

鸭屎香是什么茶

鸭屎香不是红茶也不是绿茶，而是乌龙茶。鸭屎香也被称为大乌叶单枞茶，叶片很大，呈深绿色，油润有光泽，产自广东省的潮州凤凰山区，是享有很高盛誉的品质优异的茶叶。

鸭屎香是凤凰山上等茶叶之一，由于从乌岽山引进之后，种在一种名为“鸭屎土”的黄土壤之中，所以将这种茶叶称为鸭屎香茶，长着乌蓝色的茶叶，叶子形状也和鸭脚类似。

鸭屎香有什么特点

鸭屎香的特点就是条索紧卷粗壮，具有一定的光泽，呈乌褐色。在进行冲泡的时候，有着十分醇厚的香味，且还比较悠长。鸭屎香的回甘能力也很强，并且还十分的耐冲泡，一般可以冲泡10泡以上。在进行冲泡之后色泽是明亮的橙黄色，而且在重炮之后香味依旧，所以它被称为是香气最持久最浓郁的茶。

鸭屎香的冲泡要点

1、水温必须为100℃，温水则不能释放单丛的花果香气。

2、投茶量投茶量一般110ml的盖碗，投茶8g，即茶水比例1:15左右为佳，当然，也可以根据个人的口味增减。

3、时间鸭屎香茶要快出汤，不宜长时间闷泡，避免味道过于浓重。

以上就是有关鸭屎香是什么茶以及鸭屎香有什么特点的详细介绍，希望本文的内容能对大家有所帮助。