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碧螺春是绿茶吗?碧螺春属于什么茶?

2023-05-31 19:10:15 热度 : 编辑 : spring

喝茶是中国文化的一部分,许多人在精神压力大、工作繁忙或是闲暇时都会选择泡一杯香醇的茶,而碧螺春则是一种很多人都非常喜欢的茶叶。那么,碧螺春是绿茶吗?碧螺春属于什么茶?今天小编将为大家详细介绍碧螺春是绿茶吗以及碧螺春属于什么茶,下面一起来看看吧。

碧螺春是绿茶吗?碧螺春属于什么茶?

碧螺春是绿茶吗

碧螺春是绿茶,绿茶指的是不发酵茶,其制作工序有杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥,且茶叶的颜色基本都是绿色。而碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义,所以被分为绿茶类。

碧螺春是我国传统名茶,这种茶至今已有1000多年的历史,其主要产地是我国江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带,因此又被称作是“洞庭碧螺春”。

碧螺春作为我国的一种名茶,它以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝享誉中外。并且碧螺春茶叶中含有丰富的茶素、维生素c、茶多酚等多种对人体健康有益的物质,适当食用可以起到提神、利尿、强心、解痉等作用。

碧螺春是绿茶吗?碧螺春属于什么茶?

碧螺春属于什么茶

碧螺春属于绿茶的一种,而且是绿茶中品质极高的一个品种,其中的洞庭碧螺春被誉为中国十大名茶之一,鲜叶的颜色翠绿,而干叶的形态则是卷曲状。

碧螺春产自于江苏省苏州市的东洞庭山及西洞庭山一带,西山镇的重点茶区在秉场、石公堂里、东河一带,而东山镇的茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾等地。

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