什么是钛黑生物膜？它安全吗？

如今市场上出现了一种铁锅，表层号称是钛黑生物膜，但是很少有人了解这种生物膜到底是什么东西，也有很多人质疑这种材料会不会对人体有伤害，下面小编就来给大家介绍一下这种材料。

钛黑生物膜介绍

一、钛黑又被称为黑钛，使世界上首个黑色的钛金属，属于一种氧化物，黑度非常好，是一种无机复合原料，也是一种活性很强的新能源功能材料，主要成分就是四氧化七钛，常温下是粉末状。

二、钛黑就是通过对二氧化钛进行改性，而使钛黑具有功能性材料的特征。这种材质的基本机构为类似于氯化钠的立方体和金红石型的正方晶形黑色的混合粉末，主要特性就是热稳定性很高，还可以作为颜料用作高温涂料，耐高温而且环保无毒，符合国家规定的食品级安全的标准。

不粘锅使用的注意要点

一、第一次使用之前，建议用专门海绵吸满清洁剂，轻轻擦拭锅的内表面，然后用明火烘干上面的水分，接着倒一些食用油，最好是猪油，效果更好，再用干布擦干食用油，等到整个锅体表面都有一层油之后，就可以把锅洗干净了，等到自然冷却之后，就可以使用不粘锅了。最好是在清洁之前放一个晚上，让油充分浸润表面，这样更有利于锅的保养。

二、在使用不粘锅的过程中，不能用猛火，也不可以让锅体干烧，如果说要煮东西，先用大火把锅烧热，可以避免营养物质的流失。尽量避免用猛火爆炒食物，容易把不粘锅的物质泄漏到食物里面，还会损害不粘锅。

三、完成菜肴后，要记得只需要使用湿布擦一下锅体就可以干净了，切记不可以用冷水直接冲洗热的锅，不利于不粘锅表面涂层的寿命。

四、为了延长不粘锅的使用年限，锅体干烧是绝对不允许的，而且使用的锅铲最好是尼龙材质或者是木铲以及没有坚硬棱角的金属铲子。